Venta Las Vacas
€19,50
Wijnhuis
Uvas Felices
Herkomst
Spanje / Ribera del Duero
Soort
rood
Druivensoort(en)
100% Tinta del Pais ( Tempranillo )
Wijnbereiding
Manuele oogst in oktober. Daarna strenge controle, druif voor druif. Maximale opbrengst 5000 liter/ha. Fermentatie in Rvs. Daarna rijping van 12 maanden op Frans en Amerikaans eiken ( Medium toast )
Smaakprofiel
Aroma’s van rijp rood fruit, kersen, brammen, bosbessen, vleugje vanille en licht geroosterde tonen.
In de mond een krachtige smaak van rood fruit en kruiden. Lange elegante afdronk.
Wijn / spijs:
lamsvlees, gegrild en geroosterd vlees, wild
