Quixote white label
€16,50
Wijnhuis
Quixote
Herkomst
Spanje / La Mancha
Soort
Rood
Druivensoort(en
Cabernet Sauvignon 50 % en Syrah 50%
Wijnbereiding
Met de hand geplukt en geselecteerd. Rijping in Frans en Amerikaans eiken gedurende 12 maanden. De vaten zijn medium geroosterd.
Smaakprofiel
Goed gestructueerde wijn met tonen van zwarte peper, kruidnagel en balsamico. fruit en hout zijn perfect in balans. Lange intense afdronk.
Wijn / spijs
Wild, stoofschtels, tapas, ossehaas en kazen
