Montes Alpha, Cabernet Sauvignon
€18,25
Wijnhuis
Viña Montes
Herkomst
Chili / Cental valley
Soort
Rood
Druivensoort(en)
90% cabernet Sauvignon en 10 % Merlot
Wijnbereiding
Fermentatie in rvs. 55% van de wijn rijpt 12 maanden op tweede en derde jaars Frans eiken.
Smaakprofiel
In de neus zwart fruit en vijgen en bramen, chocolade en tabak. De smaak is zijdezacht met tonen van zwart fruit. Lang aanhoudende afdronk
Wijn / spijs
Rood vlees charcuterie en kazen.
