Langhe Nebbiolo “Nativo”Roberto Sarotto
€16,75
Wijnhuis
Roberto Sarotto
Herkomst
Italië/Piëmonte/Lange
Soort
Rood
Druivensoort(en)
Nebbiolo 100%
Wijnbereiding
Fermentatie in Rvs, daarna 2 mnd rijping in Rvs, dan 6 tot 8 mnd rijping op Frans eieken, daarna weer 2 mnd rijping RVs en tenslotte 6 mnd flesrijping
Smaakprofiel
In de neus gedroogd rozenblad, rood fruit, rode bessen en zoete kruiden.
In de mond een zachte structuur, rood fruit en een zijdezachte afdronk
Wijn / spijs
Wild, rood vlees en hartige vleesgerechten
