I Saltari Valpolicella Superiore
€13,25
Wijnhuis
I Saltari
Herkomst:
Italië/Veneto
Soort
Rood
Druivensoort(en)
Corvina 60%, Rondinella 20%, Croatina 10%, Corvinone 10%
Wijnbereiding
Fermentatie in rvs daarna rijping in Frans eiken vaten gedurende 14 maanden. Dan volgt blending
Smaakprofiel
In de neus rode bessen, leer, tabak. Smaak; rode bessen rood fruit in de lange afdronk vanille en kers.
Wijn / spijs
Pasta, gegrilde kip, zalm en wat oudere kazen
