Cantadoro, Feudo Arancio
€10,50
Wijnhuis
Feudo Arancio
Herkomst
Italië/Sicilië
Soort
Rood
Druivensoort(en)
Negroamaro 80 % en Cabernet Sauvignon 20%
Wijnbereiding
Fermentatie in Rvs, daarna worden de druivensoorten apart gerijpt op 3de jaars Frans eiken gedurende 12 maanden, Na de blend nog eens 4 maanden hourijping gevolgd door 8 maanden flesrijping.
Smaakprofiel
In de neus zwart fruit zoals bramen en pruimen, zoethout, vanille en tabak. De smaak is vol en krachtig met tonen van zoethout, bramen, zwarte bes en subtiel hout. Lange zachte afdronk.
Wijn / spijs
Wild, rood vlees gegrild vlees en pittige kazen
