Barbaresco, Roberto Sarotto
€29,00
Wijnhuis
Roberto Sarotto
Herkomst
Italië/Piëmonte
Soort
Rood
Druivensoort(en)
Nebbiolo 100%
Wijnbereiding
Fermentatie Rvs, rijping gedurende 18 maanden in Slavonisch eiken, gevolgd door 6 maanden flesrijping.
Smaakprofiel
In de neus specerijen, rijp fruit, zwarte bessen, leer, zwarte peper.
In de mond complex, zacht met smaken van specerijen, chocolade, leer. Lange evenwichtige afdronk.
Wijn / spijs
Wild, rood vlees en braadvlees, pittige kazen
