3 Passo Rosso
€10,50
Wijnhuis
Cielo e Terra
Herkomst
Spanje / Toro
Soort
Rood
Druivensoort(en)
Primitivo, Sangiovese en Negroamaro
Wijnbereiding
Druiven van overrijpe druiven, Zuurstofcontact tijdesns fermentatie en enkele maanden houtrijping. Dit is het idee van 3 Passo.
Smaakprofiel
In de neus gedroogd fruit, mokka en tabak. De smaak is gecompliceerd en complex, donker fruit, en aardse tonen. Lang aanhoudende afdronk.
Wijn / spijs
Rood vlees, stoofschotels, traditionele Italiaanse gerechten en pittige kazen.